蒸蔓越莓甜甜圈的做法 - 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做

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蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (150g)
  • 米粉 (100g)
  • 白糖 (20g)
輔料
  • 溫牛奶 (150g)
  • 酵母 (2g)
  • 蛋黃 (適量)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸蔓越莓甜甜圈的做法步驟

  • 蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做 第2張

    1、麪粉,玉米粉,白糖放入容器

  • 蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做 第3張

    2、溫牛奶加入酵母化開

  • 蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做 第4張

    3、倒入麪粉中

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    4、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大

  • 蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做 第6張

    5、醒發好的麪糰做成甜甜圈形狀

  • 蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做 第7張

    6、放入蒸鍋二次醒發制兩倍大

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    7、刷蛋黃液

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    8、撒蔓越莓幹蒸二十分鐘

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    9、熟了

  • 蒸蔓越莓甜甜圈的做法 蒸蔓越莓甜甜圈怎麼做 第11張

    10、出鍋裝盤完成。

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