海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做

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海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做

烹飪簡單,營養分豐富。

食材明細

主料
  • 麪條 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 海虹 (3個)
  • 幹蝦 (2只)
  • 魚乾 (少量)
  • 花蛤 (5個)
  • 蟶子 (3個)
  • 五花肉 (少量)
  • 蔥花 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (少量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海鮮鮮香面的做法步驟

  • 1、先把乾貨用水浸泡10到15分鐘,然乾貨充分散發鮮香的作用。與此同時把海虹,花蛤等食材清洗乾淨
  • 2、在炒鍋中放入少量的油,等油熱後把五花肉放入鍋中,熬成豬油。
  • 3、清水放入砂鍋中煮沸,放麪條。等待麪條快要熟的時候,把海鮮、乾貨一同下鍋煮5分鐘。
  • 4、出鍋前放入適量熬製好的豬油,鹽適量,味精適量。
  • 5、出鍋裝碗後,放入蔥花,香菜即可。

小竅門

要是時間允許,可將五花肉與海鮮一同燉制,味道更佳。

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