海鮮番茄燜蛋意麪的做法 - 海鮮番茄燜蛋意麪怎麼做

“意大利麪，也被稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮番茄燜蛋意麪的做法步驟

• 1、開水加少許鹽、油，煮麪，煮至9分熟時撈出備用；、

• 2、洋蔥切丁，蒜切碎末備用

• 3、鍋內放少量的橄欖油加熱，加入洋蔥碎和蒜末翻炒

• 4、翻炒洋蔥透明，依次加入蝦仁、魷魚圈、扇貝肉；

• 5、再加入拌飯醬、西紅柿塊拌勻；

• 6、加入黑胡椒、細糖、鹽；

• 7、在中間打入一顆雞蛋，蓋上蓋子；

• 8、雞蛋外表熟了以後，加入煮過的意大利麪

• 9、煮好的意大利麪倒入高溫烤碗中，表面撒馬蘇裏拉碎；

• 10、送入預熱好185度的烤箱，烤制10min即可；

小竅門

意大利麪有很多種形狀，小孩老人或腸胃不好的人要將面煮熟一些
可以在海鮮後加入些許朗姆酒提鮮去腥