雞蛋生菜長壽麪的做法 - 雞蛋生菜長壽麪怎麼做

“正月初七，吃長壽麪，健康又長壽，在我老家，祝壽都要吃長壽麪，希望大家身體都棒棒的！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋生菜長壽麪的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、熱鍋冷油，打入雞蛋微煎下。

• 3、加入適量清水燒開。

• 4、長壽麪用溫水浸泡一會兒，以去除鹹味，瀝乾水份備用。

• 5、水燒開後，放入瀝乾好的長壽麪煮一會兒。

• 6、放入生菜燙一分鐘，加入適量鹽及雞精調味即可。

• 7、看這麪條又長又細滑。

• 8、盛入碗中。

• 9、成品圖。

小竅門

長壽麪有鹹味，用溫水浸泡一會兒去除鹹味！