生日長壽麪的做法 生日長壽麪（簡單） 生日長壽麪怎麼做

“自制兔丁加醬油，在鍋裏熱水放入一點醋，可以按口味決定是否加鹽。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生日長壽麪的做法步驟

• 1、把主料和輔料準備就緒。

• 2、準備一把雞蛋🥚面。

• 3、自制兔丁（配方不外泄）

• 4、醬油+自制兔丁或牛肉丁，也可以少量加一點味精及鹽。

• 5、在調配好的漿液加點香油。

• 6、在水未沸騰時加入少許香醋或陳醋，水開後下入準備好的雞蛋🥚面🍜。

• 7、面的軟硬依照口味來，適當的時間把平底鍋內的面撈出放入麪湯碗裏。

• 8、用筷子🥢翻拌一下。

• 9、獨特的生日長壽麪。

• 10、嘻嘻😁希望我的未來不是夢。

小竅門

1.面在鍋內不宜太短也不宜太長，要適當的用筷子攪拌。
2.醬油和醋的用量不宜太多，因爲兔丁或牛肉丁味道已經足夠辣。
3.鹽🧂可以少放甚至不放。
4.順序不能亂。