紹子面的做法 自制簡單紹子面 紹子面怎麼做
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“紹子面和紹子粉我都很喜歡吃,以前在家,每天早餐都吃這個。這也算是四川的一個特色了,面煮好了,把做好的紹子住面上一潑,紅紅的湯頭,一看就有食慾.可是自從嫁到廣東來之後,家裏的人都不怎麼吃麪,就算吃也是湯麪,拿什麼東西都放到一鍋裏煮,要不就是炒麪,想念故鄉的味道,尤其是紹子面.吃不到了,自己試着做唄.複雜的咱做不來,就做個簡單的.”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
“紹子面和紹子粉我都很喜歡吃,以前在家,每天早餐都吃這個。這也算是四川的一個特色了,面煮好了,把做好的紹子住面上一潑,紅紅的湯頭,一看就有食慾.可是自從嫁到廣東來之後,家裏的人都不怎麼吃麪,就算吃也是湯麪,拿什麼東西都放到一鍋裏煮,要不就是炒麪,想念故鄉的味道,尤其是紹子面.吃不到了,自己試着做唄.複雜的咱做不來,就做個簡單的.”