自制蓮子面的做法 - 自制蓮子面怎麼做

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自制蓮子面的做法步驟

• 1、麪粉中加入蓮子粉

• 2、用清水攪合成穗狀

• 3、揉之三光

• 4、用擀麪棍擀成薄皮

• 5、撒上乾粉，抹勻

• 6、來回摺疊

• 7、切成條

• 8、抓這一頭抖開

• 9、準備下鍋

小竅門

不要擀的太薄，否則易斷