鮮蝦煎蛋絲瓜面的做法 - 鮮蝦煎蛋絲瓜面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦煎蛋絲瓜面的做法步驟

• 1、絲瓜洗淨去皮。

• 2、切條。

• 3、切蔥姜。

• 4、鮮蝦處理乾淨。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱打入雞蛋。

• 7、兩面煎定型。

• 8、放蔥姜爆香，如果可以吃生抽，放生抽。

• 9、放鮮蝦翻炒。

• 10、把蝦炒斷生。

• 11、放絲瓜翻炒，翻炒的過程放食鹽。

• 12、炒均勻放清水。

• 13、放麪條。

• 14、把麪條煮熟即可。

• 15、裝盤。

• 16、澆上熱湯整理一下。

• 17、成品。