白菜粉絲鮮蝦煲的做法 - 白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜粉絲鮮蝦煲的做法步驟

• 1、取白菜洗淨。

• 2、撕成塊。

• 3、白蝦和蝦頭處理乾淨。

• 4、切蔥姜。

• 5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 6、放蔥姜和蝦翻炒。

• 7、放生抽。

• 8、炒出蝦油。

• 9、放白菜。

• 10、翻炒至白菜變軟。

• 11、提前浸泡的粉絲。

• 12、把蝦頭和部分白菜放砂鍋裏。

• 13、鋪上粉絲。

• 14、放清水。

• 15、最後放蝦及剩餘的白菜。

• 16、整理一下，中火煲煮。

• 17、大約10分鐘即可。

• 18、整理一下撒蔥花即可。

• 19、成品。