蝦醬炒絲瓜的做法 - 蝦醬炒絲瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦醬炒絲瓜的做法步驟

• 1、取蝦醬。這種整隻小蝦發酵的蝦醬特別鮮美。

• 2、鄰居自己種的絲瓜，長的那叫山裏十八彎。

• 3、絲瓜去皮洗淨。

• 4、切片。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱放絲瓜翻炒。

• 7、放食鹽。

• 8、去蝦醬。

• 9、放蝦醬。

• 10、翻炒至絲瓜斷生即可。

• 11、成品。