孕婦吃什麼補碘

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碘元素是人體不可或缺的,對於孕婦也是一樣的,孕婦在懷孕期間飲食方面十分關鍵,很多食物除了可以給予孕婦和胎兒的營養成分,也可以補充胎兒所需要的一些營養元素,同時也會影響到胎兒的健康和發育,那麼,孕婦吃什麼補碘呢?

孕婦吃什麼補碘

一、孕婦吃什麼補碘

海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等,含碘量高,孕媽咪每週吃50克,能有效補碘,但不宜經常大量食用。

以下食物在同類中含碘排名靠前,是孕媽咪補碘的選擇:海虹、乾貝、蝦皮、蝦米、豆腐乾、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃

孕婦吃什麼補碘 第2張

二、孕婦缺碘的危害

1、孕早期缺碘危害

在懷孕的前期,胎寶寶大腦是發育快速的時期,這個時候胎寶寶所需要的營養完全依靠準媽媽補充。孕早期孕婦缺碘會造成胎寶寶缺碘,從而會影響到神經細胞的增殖分化、腦蛋白合成障礙,而腦蛋白質含量減少會使細胞體積縮小、腦重量減輕,直接影響到胎寶寶智力發育。有調查顯示,孕媽咪缺碘,寶貝出生後的身長、體重、頭圍均低於正常,女嬰所受的影響更爲嚴重。

2、增加流產及胎寶貝畸形、死胎的發生率

胎寶貝的生長,不僅依賴孕媽咪提供的甲狀腺素,在懷孕10周後,胎寶貝自身的甲狀腺也具有了利用碘來合成甲狀腺素的能力,以滿足自身生長的需要。孕媽咪缺碘嚴重胎寶貝就會生長停滯或出現異常,發生死胎、畸形,引起流產。

3、導致新生寶貝發生克汀病

當孕前和孕期碘攝入量低於25ug/d時,新生寶貝可出現智力低下、聾啞、性發育滯後、運動功能障礙、語言能力下降、其他生長髮育障礙爲特徵的克汀病。

4、碘缺乏的孕媽咪甲狀腺會腫大

在碘缺乏地區,孕媽咪甲狀腺腫大的發生率平均增大30%。如果持續得不到充足的碘營養,增粗的脖子可就難以恢復纖細了。

5、妊娠晚期出現甲狀腺機能減退

中度碘缺乏會造成孕媽咪在妊娠晚期出現甲狀腺機能減退,而在那些嚴重缺碘的孕媽咪中,甲狀腺機能減退的發生率可達1/3。

三、補碘食譜鮮蝦飯糰

食材

鮮蝦8只、海苔條8片、米飯1大碗、火腿、胡蘿蔔各50克、熟芝麻少許、醬油2大勺

做法

1、胡蘿蔔、火腿切碎粒,鮮蝦去殼去蝦線洗淨。

2、鍋中水燒開,倒入蝦仁焯熟瀝水備用。

3、熱鍋放少許油,倒入胡蘿蔔、火腿粒翻炒數下,倒入焯好的蝦仁一起炒熟後,關火。

4、將米飯和炒好的火腿、胡蘿蔔、熟蝦仁混合,混合後的米飯放入容器,倒入醬油後,攪拌均勻。

5、戴一次性手套沾上少許水將混合好的米飯用手捏成大小差不多的小飯糰,在飯糰中間部位裹上海苔條。最後將飯糰整一下型,食用時灑上熟芝麻即可。

孕婦吃什麼補碘 第3張

孕婦吃什麼補碘?孕期母體攝入碘不足,可造成胎兒大腦的發育。這種狀況若在孩子出生後不能及時發現和治療,將對孩子產生不可逆轉的損害。因此,每對計劃懷孕的夫婦應該瞭解碘的作用,準備在孕期適宜地補充碘,確保胎兒身體與智力的同步發育。

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