孕婦缺碘吃什麼好 - 缺碘要及時補充哦!

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孕婦在懷孕期間需要補充很多營養和能量的,而且孕婦的營養和能量因爲寶寶的存在,所以消耗得特別快。所以懷孕的時候很容易缺失各種營養物質,鈣鐵鋅硒都是有可能缺的。碘對於孕婦來說也是非常重要的一種營養,那麼孕婦缺碘吃什麼好呢?

孕婦缺碘吃什麼好?缺碘要及時補充哦!

一、孕婦缺碘吃什麼好

含碘較多的食物有海帶和其他的海藻類,洋蔥以及海鮮類,主要是含碘豐富的土壤所出產的蔬菜。孕媽媽每日吃一兩個洋蔥或50~100克海帶可滿足需要。

下面再給一些食譜供準媽媽們選擇:

1.蝦皮菠菜

【原料】粳米100克,菠菜60克,蝦皮15克,豬油15克,鹽、味精各適量。

【製法】將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝於水分;將蝦皮洗淨,用溫水泡軟;將菠菜洗淨,用開水燙一下,切好備用;將鍋中加入約1000毫升的冷水,放人粳米,用旺火燒沸後下入蝦皮、豬油拌勻,然後改用小火熬煮成粥,放入菠菜、鹽、味精,攪拌勻即可盛起食用。

孕婦缺碘吃什麼好?缺碘要及時補充哦! 第2張

2.豆芽海帶燉鯽魚

【原料】鯽魚l條,海帶25克,黃豆芽150克,排骨湯250克,料酒、蔥、薑末、鹽各適量。

【製法】將海帶、豆芽洗淨,瀝水;將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨後在魚身上切成十字花刀;將鍋中放入植物油,用旺火燒熱,放入蔥、薑末,翻炒兩下,立即倒入排骨湯,燒開後放人魚、海帶、黃豆芽、鹽、料酒,煮沸後改文火慢燉,魚熟後再放入少量味精起鍋即可。

3.紫菜豆腐湯

【原料】紫菜20克,豬瘦肉30克,嫩豆腐200克,精鹽、料酒、溼澱粉、蔥末各適量。

【製法】將紫菜去雜質,泡發後洗淨,用沸水燙一下,撈出擠去水分,放人湯碗內;將豬瘦肉洗淨,切成薄片,加精鹽、料酒、溼澱粉拌勻;將豆腐切厚片;將鍋置火上,放入適量水,再放入豆腐片、肉片,用旺火燒沸後,加入精鹽,燒至肉片熟時加入蔥末,倒入盛紫菜的碗內,用筷子略拌即成。

二、孕婦缺碘對寶寶有什麼影響

如果孕婦碘缺乏的話,極易導致流產、死胎、先天畸形、圍生期死亡率增高、嬰幼兒期死亡率增高等後果,而且還會導致胎兒發生地方性克汀病、神經運動功能發育落後、胎兒甲狀腺功能減退的概率增加。孕婦如果不注意補充足量的碘及新生兒易發生甲狀腺功能減退、新生兒甲狀腺腫等。

孕婦缺碘吃什麼好?缺碘要及時補充哦! 第3張

孕婦缺碘的話會出現很嚴重的情況的,例如流產,死胎,胎兒的先天性畸形等等不好的現象都是有可能出現的,所以一定要保持我們身體體質碘元素的平衡才行的哦。孕婦缺碘吃什麼好。一些豆製品和海草類的含碘量都是比較高的,而且植物碘能夠維持身體的碘平衡哦!

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