初孕吃什麼

生過孩子的女性可能知道，懷孕初期是很難受的。各種妊娠反應對女性的胃口和各個方面都有一定的影響，但是特別是在孕初期就要調理好自己的身體，要更多多的注意自己的身體。那麼，可能各位想問了，初孕吃什麼呢？下面就來爲大家介紹。

初孕吃什麼

粟米丸子

滋陰養胃，清熱止嘔，適用於妊娠嘔吐。

原料： 粟米粉200克，精鹽少許。

製作：

1、將粟米粉淋溼滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗淨的盤中，待用。

2、把煮鍋刷洗乾淨，置於火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面後3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調味。

特點： 丸子軟糯，清淡。

砂仁蒸鯽魚

原料： 新鮮鯽魚1條（約250克），砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥一根，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。

製作：

1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝乾水份，待用。

2、把蔥去皮，清洗乾淨，切成段；生薑去皮，洗淨，切成絲；砂仁洗淨，瀝乾，研成末。

3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用澱粉封住刀口，把蔥段、薑絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴，隔水蒸熟即成。

特點： 魚肉鮮嫩。

鴨血豆腐湯

原料： 鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，澱粉，胡椒粉等。

製法： 鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調味，以澱粉勾薄芡，最後灑上香菜葉。

補鈣奧祕： 豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。

酸奶布丁

原料： 酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

製法： 牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼後加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻；加入各色水果丁後冷藏，以促進凝固。

補鈣奧祕： 酸奶布丁的鈣質來自奶製品，而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可爲孕媽咪的生活增添色彩。

奶汁燴生菜

原料： 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

製法： 把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。

補鈣奧祕： 與一般的蔬菜製作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜餚的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。

銀魚豆芽

原料： 銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。

製法： 銀魚焯水，瀝乾，豌豆煮熟；炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。

補鈣奧祕： 銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源，而且，也無需擔心這樣的補鈣菜餚會有太多的脂肪，對準媽媽的體重造成負擔。

初孕吃什麼？現在知道了嗎？這些營養價值豐富的食物現在可以頻繁的出現在 你們家的餐桌上啦，不僅是孕婦，大人和小孩子多吃營養價值高的食物對身體也是很有好處的。但是孕婦的食物更應該注意哦，切記要調理好自己的身體。