產婦坐月子早餐

俗話說，女人生孩子等於闖了一次鬼門關。每一個寶寶的誕生都是媽媽的辛勤付出，不僅孕期懷胎辛苦，孕後更要注意調理身體，急需營養補充。早餐是一日三餐中最重要的一餐，爲了讓各位媽媽儘快恢復身體，小編要告訴大家產婦坐月子早餐不可忽瘦。

一、產婦坐月子早餐

一般而言，凡含有營養的食物，月子裏早餐均可食用，如各種肉食、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆製品等，均無特殊禁忌。具體而言，下面一些食物不應缺少：

1、雞蛋

雞蛋中蛋白質及鐵含量較高，並含有許多其它營養素，且容易被人體吸收利用，還無明顯的“滯胃”作用、對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可採用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等，每日以3個爲宜。一次吃得太多胃腸吸收不全，既不經濟，對身體也無補益。 

2、營養湯 

雞湯味道鮮美，能促進食慾、增加乳汁分泌以及有利於產婦身體康復。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

3、紅糖 

含鐵量比白糖高l—3倍。婦女產後失血較多，吃紅糖可以促進生血。紅糖性溫，有活血作用，對於產後血虛多淤生巡病特點尤爲適合，能促進淤血排出及子宮復舊。

4、新鮮水果 

新鮮水果色鮮味美，能促進食慾，還具有幫助消化及排泄作用，產婦每日可適當吃一些。

5、米粥 

稀飯或小米粥除含多種營養成分外，還含較高的纖維素，有利大便排出。米粥質爛，並含有較多水分，有利於消化及吸收。

6、掛麪 

掛麪營養較全面，在場中加入雞蛋，食用方便，富有營養且易消化。 

7、蔬菜 

蔬菜含有多種維生素，尤其要多食綠葉蔬菜。

二、根據體質狀況安排飲食

1、寒性體質特性

面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。 

這種體質的產婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環不良，應吃較爲溫補的食物，如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等，原則上不能太油，以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環，達到氣血雙補的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會痠痛。 忌食:寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。宜食：荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。

 2、熱性體質特性

面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口乾或口苦，大便乾硬或便祕，痰涕黃稠，尿量少色黃赤味臭，舌苔黃或幹，舌質紅赤，易口破，面板易長痘瘡或痔瘡等症。 

不宜多吃麻油雞;煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少，酒也少用。宜用食物來滋補，例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較爲降火，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰痠的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可，纔不會上火。 不宜多吃荔枝、龍眼、蘋果。 少量吃些柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。 

3、中性體質特性

不熱不寒，不特別口乾，無特殊常發作之疾病。

飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交叉食用，沒有什麼特別問題。如果補了之後口乾、口苦或長痘子，就停一下藥補，吃些上述較降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。

以上小編爲大家介紹了一些產婦坐月子早餐可以食用的食材，這些食物早餐做起來簡單方便，並且十分有利於各位媽媽補充營養。同時，還要提醒大家，不同體質的產婦有不同的飲食禁忌，大家要注意區別產婦的體質，因人而異，不可急躁誤食。