泡醬醃菜 醃製糖醋鮮姜的做法 - 醃製糖醋鮮姜怎麼做 來源:飄香吧 7.42K “朋友十一假期回到孃家,帶回了好多自家種的鮮姜。好吧,醃製起來,每早來二片:早上吃薑似海蔘,晚上不可吃薑哦……” 食材明細主料鮮姜 (4棵)輔料糖 (7勺)醋 (250ml)鹽 (1茶匙)酸甜 (口味)醃 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)醃製糖醋鮮姜的做法步驟1、多美的鮮姜2、洗淨,去皮3、切片,不可過厚4、用鹽醃製出水份,約15分鐘5、醃製鮮姜時,熬製糖醋汁,依照個人喜好可多對醋、糖的量增減。汁液必須涼透。6、糖醋汁涼透後,取一個無油、無水的乾淨容器。把醃好的姜擠幹水份,越幹越好,碼放容器內,倒入糖醋汁……密封好,放入冰箱冷藏,七天後可食。 醃製糖醋鮮姜怎麼做好吃 鮮姜 醃製糖醋鮮姜 醃製糖醋鮮姜怎麼做 醃製 醃製糖醋鮮姜的最正宗做法 醃製糖醋鮮姜的做法 醃製糖醋鮮姜的家常做法 糖醋 醃製糖醋鮮姜的做法步驟