醃糖醋蒜薹的做法 - 醃糖醋蒜薹怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃糖醋蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。

• 2、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜薹切段，放入玻璃罐內。

• 3、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中。

• 4、蓋緊蓋子。

• 5、一週後，酸甜可口，有點微辣，醃的時間久點就不辣了。