這些電壓力鍋菜譜你一定要知道 - 懶人必入

電壓力鍋大家一定都聽說過，它是傳統電飯煲的升級產品，也是一種很實用的烹飪工具，能快速，方便，安全的做出美味菜餚，不用擔心油煙，而且它還很節能，也不會使食物的營養成分流失。下面小編就帶你來看看有哪些懶人必入的電壓力鍋菜譜吧。

這些電壓力鍋菜譜你一定要知道，懶人必入

一、電壓力鍋版番茄牛腩

主料：牛腩300g，番茄2-3個。

輔料：辣椒3個，洋蔥1個，姜，蔥，生抽，老抽，料酒，食用鹽，糖，八角適量。

步驟：首先將新鮮的牛腩放入水中浸泡洗去血水，然後切成2-3cm厚的方塊，不能切太小，因爲做好後的牛腩會變小，然後放入沸水中焯一遍撈出，用冷水沖洗一下，使其口感更好。用開水把番茄燙一下，這樣表皮更好剝下來，把番茄切成若干塊，不要切太小，準備好切好的洋蔥，姜蔥，最後把牛腩，番茄，洋蔥等調味品放入電壓力鍋中，選擇“蹄筋”檔，煮好後就可以開吃啦!

小貼士：可以不用加水，因爲番茄在煮的時候會出水，加上電壓力鍋可以保水，所以完全不用擔心。

二、電壓力鍋版紅燒肉

主料：五花肉300g，土豆一個。

輔料：薑片，蔥，大蒜，老抽，糖適量。

步驟：首先把新鮮的五花肉放入溫水中浸泡洗去血水和油脂，然後切成2cm左右厚的方塊;將土豆洗淨去皮，切成塊狀，把生薑切成絲，蔥切成段，最後把五花肉，土豆，老抽，糖，蔥，蒜適量水放入電壓力鍋中煮，時間到了就可以吃啦!這樣煮出來的紅燒肉肉質軟糯，肥而不膩，讓人回味無窮。

注意事項：要等電壓力鍋的浮力閥落下才可以開蓋哦。

這些就是小編給大家推薦的電壓力鍋菜譜，是不是很方便簡單呢，希望這些菜譜可以幫助到大家。電壓力鍋做菜餚真的很方便，而且味道也很不錯，大家有機會可以嘗試一下，試過的都說好。