要吃什麼才能長高

要吃什麼才能長高？想必這是困擾很多人的一個令人頭疼的問題。畢竟，身高在日常生活中以及社交印象中都具有十分重要的作用，透過食療這種平價實用的方法來長高就成了很多人關注的焦點。下面這篇文章就將爲我們解答吃什麼才能長高這個問題。

要吃什麼才能長高

一、吃了可以長高的食物

1、牛奶

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

2、菠菜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

4、橘子

柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。

5、沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

6、雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高，但是隻要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

7、黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

二、兒童增高補鈣食譜

1、蝦皮碎菜蛋羹

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

製法：

(1)用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎;

(2)小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎;

(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

(4)加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

營養功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

對於要吃什麼才能長高這個問題，上面這篇文章告訴我們牛奶、菠菜、胡蘿蔔、橘子、沙丁魚、雞蛋、黑大豆都是日常生活中常見且有助於我們長高的食物。除此以外，文章還爲我們提供了一道有利於兒童增高補鈣的食譜，即蝦皮碎菜蛋羹。