懷孕能吃大棗嗎 - 大棗應該怎麼做好吃

相信對於很多家庭來說，最開心的事情就莫過於迎接一個新的生命的到來了吧，所以，孕媽媽們在家庭中的地位可是很高的呢，而且在飲食上也可以說得上是皇太后的待遇了，樣樣都是格外小心，但凡是可能出現影響的，都是不能吃不能喝的啊。

那我們今天就來說說衆多疑問中的一種——懷孕能吃大棗嗎?

一、懷孕初期能吃大棗嗎?

孕婦能吃紅棗嗎?答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗，而且紅棗屬於補血的藥物和食物，進食後對孕婦的身體健康和胎兒發育均大有益處。

二、紅棗食譜

(一)紅棗花生湯

材料：棗(幹)30克，花生仁(生)30克，冰糖30克

做法：

1、紅棗洗淨，用刀背折一下，去核，花生仁洗淨備用;

2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

(二)大棗糯米粥

原料：熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。

做法：大棗、糯米洗淨，放入藥汁中小火煮成粥，吃時放糖調味。

(三)銀耳紅棗湯

材料：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。

做法：

1、銀耳在冷水中泡約六小時以上摘好，小火燉四小時;

2、紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3～5分鐘即熄火。

(四)紅棗百合雞翅湯

材料：紅棗適量，雞翅，百合，薑片，料酒，鹽，蔥花

做法：

1、雞翅洗淨，剁成兩半;百合掰小瓣，洗淨;紅棗洗淨，去核;

2、砂鍋中倒入高湯，大火燒沸，放入雞翅、百合、紅棗、薑片、料酒，湯再沸時，改小火煲1小時;

3、煲至雞翅熟爛後，放鹽、蔥花、攪勻即可。

(五)荔枝紅棗飲

材料：荔枝，紅棗，冰糖適量。

做法：

1、荔枝、紅棗用水洗淨，去皮去核備用。

2、鍋裏放入荔枝、紅棗、適量的清水，大火把水煮開後改用小火煮半個小時左右。

3、冰糖弄碎、放水溶化後，倒在荔枝湯裏即可。

(六)花生大棗豬蹄湯

材料：豬蹄兩隻，花生米100克，大棗10顆，鹽少許。

做法：

1、花生米、大棗用清水浸泡一個小時後，撈出備用。

2、豬蹄去毛後清潔乾淨，用刀剁成塊備用。

3、鍋置於火上，放適量的清水，加入花生米、大棗、豬蹄，大火燒開後改小火燉至熟爛，加入適量的鹽即可。

所以，對於懷孕能吃大棗嗎這個問題肯定是毋庸置疑的了。不過在孕媽媽們吃紅棗時，還要注意這些：在吃完紅棗後，最後不要馬上吃一些含有高蛋白的東西，以免阻礙蛋白質的吸收；不能只靠生吃紅棗來補血，不然可能會引起腹瀉腹脹，效果不佳。