你知道雞腿怎麼切比較好嗎 - 看這裏告訴你

對於好吃的美食，怎麼能夠少了肉類吶。說起肉類的食物還是很多的，比如魚肉、豬肉、雞肉等等。今天，我們就來說一說雞肉吧，我們都知道雞身上的雞腿是非常好吃的，但是雞腿不好弄啊。那麼你們知道雞腿怎麼切比較快捷安全嗎?雞腿肉可以用來製作那些好吃的美食吶?就跟着小編一起去看看吧。

一、雞腿怎麼切比較好

說起切雞腿肉的方法還是有很多種的，今天小編就說一中簡單的切法吧。

第一，先將雞腿準備好，再從雞腿露出骨頭的地方將剪刀深入進去。

第二，沿着中間的那塊骨頭，一直剪下去，再把雞腿翻一面沿着骨頭把肉都弄下列。

第三，吧骨頭根部的肉也都弄下來，然後沿着骨頭把剩下的肉慢慢的弄下來就可以了。

二、用雞腿肉製作的美食有哪些

1.土豆燒雞腿

(1)食材：土豆、雞腿、火鍋料、鹽、魔芋、雞精、胡椒粉;

(2)先將土豆去皮，切成小塊，浸泡在水中備用;

(3)把雞腿洗乾淨，在各個地方劃上一道小口子，放入鍋裏煮5分鐘;

(4)將魔芋洗一洗，切成條，放在一邊備用，再把煮好的雞腿撈出來;

(5)起鍋燒水，放入適量的火鍋料煮一會兒，放入雞腿、土豆塊和魔芋條一起煮8分鐘;

(6)再放入適量的鹽、雞精和胡椒粉，攪一攪，繼續煮2分鐘即可。

2.蘑菇鮮雞湯

(1)食材：蘑菇、雞腿、蔥、生薑、鹽、胡椒粉、味精;

(2)先將雞腿肉弄下來，清洗一遍，放在一邊備用;

(3)再把雞腿骨頭洗一洗，放入鍋裏煮一遍，撈出來;

(4)將生薑切片，蔥切段，蘑菇洗乾淨切成小塊;

(5)起鍋放入雞骨頭煮3分鐘，雞骨頭撈出來;

(6)再放入蘑菇、雞肉、生薑片、蔥段一起煮5分鐘左右，再放入適量的鹽、胡椒粉和味精，攪一攪就可以了。

3.鳳梨雞湯

(1)食材：鳳梨、雞腿、冰糖、枸杞、生薑、蔥段、白醋、鹽;

(2)先將雞腿肉弄下來，再把生薑切成片，鳳梨切成小塊;

(3)往鍋里加入清水、放入生薑片和蔥段，將雞肉放進去煮;

(4)把煮好的雞肉撈出來，切成小條放在一邊備用;

(5)起鍋倒入清水，切好的鳳梨、枸杞、雞肉一起煮5分鐘左右;

(6)倒入適量的白醋，攪一攪，再煮2分鐘，關火，放入少許鹽，再攪一攪即可。

以上就是一些關於雞腿怎麼切好切的方法了，其實關於雞腿的切法還是有很多種不同的切法的，你們可以自己去發現，還可以自己親自去試着切一切雞腿。小編還給你們介紹了一些用雞腿肉來製作好吃的美食的方法，希望能夠幫助到喜歡吃雞腿肉的你們，快去親自嘗試着做一做吧。