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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻油作爲中華民族傳統的調味料在這個世界流傳了不知道多少年了,那麼爲什麼那麼多人都喜歡吃麻油,麻油又憑什麼流傳那麼久而不失傳呢,答案自然有它的道理...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:200輔料帶皮老薑:6片子月堂純黑麻油:40毫升子月堂月子水:200毫升具體步驟1.將豬心洗乾淨,切成1釐米厚度2.老薑洗乾淨,連皮切成薄片3.將麻油倒入鍋內,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘麻油豬心是一道很美味的湯,聞起來感覺就十分香濃。一端上桌子,就能看見碗裏飄着一圈圈的黑麻油,這些小油花看起來十分可愛。裏面的豬心煮起來變得更加柔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道麻油豬心是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道製作這道麻油豬心的主要的食材就是豬心,主要的輔助材料就是麻油,無論是主要食材還是主要的輔助材料...
“做好一款酥皮點心,如何熬上一碗潔白的豬油也是關鍵所在。”食材明細主料豬板油(800g)輔料鹽(1小勺)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬油的做法步驟1、把豬油清洗乾淨,切成小丁。2、最好切小點兒,這樣容易出油。3、把豬...
可能看到今天小編想給大家介紹的這道菜,有些朋友不是很熟悉。麻油豬肝是一道怎麼樣的菜呢?這是一道非常養生滋補的菜,非常適合身體虛弱的女性吃。麻油豬肝在做的時候最講究的就是選擇麻油了。麻油豬肝要用什麼麻油比較好...
食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨切好。2、鍋內放豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗,非常一下。5、倒入葉子炒勻,放...
“藥補不如食補這是一道非常營養的湯菜。豬肝配以麻油會非常的滑嫩的。再配韭菜和豬肝都是補血的。這道菜對貧血有非常好的療效。”食材明細主料豬肝(一塊)生薑(一塊)香菜(一根)韭菜(二兩)輔料麻油(二匙)雞精(少許)料酒(半匙)白醋(少...
“豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。花花用四川吃法做了涼拌豬心,作爲地道四川人涼菜是必不可少的,...
“睡眠不好的可以多喝此湯有效改善。”食材明細主料豬心(適量)瘦肉(適量)輔料天麻(少許)酸棗仁(少許)桂圓(少許)紅棗(少許)核桃(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)白醋(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬心燉天麻酸棗仁的做法步驟...
“豬心營養豐富韌性十足,搭配爽滑的拉皮增加口感,味美又健康。”食材明細主料豬心(1顆)拉皮(300g)黃瓜(1根)輔料蒜末(10g)紅油(15g)陳醋(30g)味極鮮(20g)蠔油(5g)雞精(3g)白糖(10g)芥末膏(2g)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油豬心拌拉皮...
“豬油在中式點心中,特別是起酥點心中有着非常重要的作用。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬油的做法步驟1、用刀把表面的髒污刮掉,將肥膘部分取下切條。2、鍋置火上倒入...
“月子餐:麻油豬肝有破血功效,將子宮內的血塊打散以利排出,豬肝的營養是豬肉的十倍,蛋白質含量很高,所含氨基酸與人體接近,易被吸收利用。同時可以幫助女性補血,豬肝裏面含有很高的鐵質。黑麻油的功效就是補血,其次可使新媽媽...
“這道空心菜雖然顏色炒得不好看,但味道真不錯,每棵空心菜都沾滿酥香的芝麻味。空心菜含豐富的維生素與微量元素,它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數倍,有清熱涼血、利尿除溼的功效...
“過年涼菜我家都是自己做,豬心買生的便宜自己做還放心,這樣拌的真的很好吃!”食材明細主料豬心(1個)姜(1塊)鹽(適量)大料(2朵)熟花生米(適量)陳醋(少許)輔料大蔥(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料菜心(適量)豬肥肉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒菜心的做法步驟1、食材:菜心、蒜末、豬肥肉。2、菜心洗淨改刀切段。3、肥肉放入鍋中煉岀油。4、放入蒜末煸香。5、放...
“我在拌的時候考慮到家裏有病號,所以紅油放得少,看起來聲像不太好,如果是平時的話,拌出來的聲像會更好看的,味道也更好。但這樣拌出來的,吃辣不厲害的朋友們吃起來也是不錯的。”食材明細主料豬心(1個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適...
“麻潑豬心,一道風味獨特的菜餚,過年必備菜餚,高端、大氣、上檔次,蓋過五星級酒店的美食佳餚,麻辣鹹香!”食材明細主料豬心(一個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣粒(適量)香菜(適量)鹽(適量)芝麻(少許)糖(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小...
食材明細主料菜心(250g)輔料豬油(適量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油蒜香菜心的做法步驟1、把菜心用淘米水浸泡15分鐘。2、清洗乾淨後折成段。3、豬油,豬油炒青菜味道很香。4、熱鍋,下豬油,待融化。5、小火放...
食材明細主料空心菜(適量)輔料豬油(適量)調料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油空心菜的做法步驟1、炒鍋燒熱,放入豬油熬化。2、將空心菜摘好洗淨,瀝水後倒入鍋中。3、用鏟子將空心菜翻炒至變色。4、放入適量食...
“補血,美顏,清肺喲...”食材明細主料豬血(適量)輔料榨菜絲(適量)配料麻油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油豬血湯的做法步驟1、豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水,備用。鍋內放油,下薑絲。2、放入...
“一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心(1個)嬾芹菜(80克)輔料八角(2只)桂皮(2小塊)香葉(3片)大蔥(1段)料酒(2湯匙)姜(3片)蒜(1瓣)幹辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2湯匙)老抽(半湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(...
“快手小菜,好吃開胃”食材明細主料蘿蔔(半個)輔料蔥花(適量)麻油(適量)花椒(幾粒)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油心裏美蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔檫成絲2、準備花椒和紅辣椒,鍋中涼油把花椒爆出香味爆出花椒油...
食材明細主料豬板油(500g)輔料水(少許)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬油的做法步驟1、準備豬板油洗淨切成小塊2、放入鍋中加水大火炸3、等炸出油來豬板油變小4、撈出肥渣裝好5、晾涼冰箱冷藏數小時凝成固體就可以拿...
“天氣越來越熱了,吃飯都沒有心情了。食慾有很大的下降,我家好幾天沒有正式開火做飯了。我這個專職【餵豬】的伙伕快要下崗了。每天就是簡簡單單的做上一點點,還會有剩菜剩飯,第2天我還要負責打掃裝入我這個肉體冰箱裏。...
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