槐花煎餅怎麼做好吃？簡單又方便 - 趕緊看過來吧！

槐花又叫做洋槐花，在中國各地都有栽培，一般在每年的5月份左右開花，帶着淡淡的清香，入人心脾。槐花不僅有着極高的觀賞價值，同時還能夠成爲我們餐桌上的美味，比如槐花炒雞蛋，槐花煎餅等等都是我們生活中常見的美食。那麼槐花煎餅怎麼做好吃呢？一起來看看吧！

一、槐花煎餅怎麼做好吃

食材：槐花適量，水適量，麪粉適量，鹽適量，油適量。

做法

1.槐花處理乾淨，去掉花梗，葉子和其他部分，用水清洗一遍之後瀝乾水分。

2.把清理乾淨的槐花到入碗中，加入適量的麪粉，鹽和水攪拌均勻之後揉捏成麪糰。

3.把大面團均勻的分成幾個小麪糰之後按扁。

4.鍋中倒入適量的油，等油熱了之後就可以把麪餅放下去煎炸了。

5.麪餅煎炸到兩面金黃即可出鍋享用。

小貼士：

1.煎槐花餅的時候最好選擇用平底鍋哦，是在沒有用普通的鍋也可以，只不過需要一個一個的煎，浪費時間也浪費油。

2.這個做法只加了點鹽，能夠保留槐花的香味，吃起來非常美味，當然在製作過程中也可以加點火腿腸或者香蔥來提味，根據自己的口味喜好即可。

二、吃槐花的時候需要注意什麼

1.槐花中的糖分含量是比較高的，所以一次性不要吃太多，這樣會使我們身體裏面的血糖升高，同時在製作槐花的過程中也不要額外添加白糖或者冰糖等食材。

2.槐花可以直接食用的，但在吃之前一定要洗乾淨，因爲表面會有很多細菌，吃多了容易對身體造成傷害。

槐花煎餅怎麼做好吃呢？上面簡單的給大家介紹了一下它的做法，喜歡吃煎餅的朋友可以嘗試一下用槐花作爲原材料來製作哦，味道保證不會讓大家失望的。除了能夠做成槐花煎餅以外，還可以用槐花來炒雞蛋，味道也是很棒的，做起來也方便哦，