咖喱土豆雞塊的做法 - 咖喱土豆雞塊怎麼做
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食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
咖喱土豆雞塊的做法步驟
1、土豆去皮切成塊狀。
2、雞腿去骨切塊備用。
3、薑絲備用。
4、熱鍋入油,放入薑絲煸炒一會。
5、放入雞塊翻炒至變色,加入適量黃酒燜兩分鐘。
6、放入土豆塊,加入適量清水,咖喱粉,鹽,生抽大火燒開轉中火燜煮十五分鐘。
7、大火收點汁(留點湯汁拌飯美味)。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
選用咖喱粉或咖喱塊都行!
湯汁留點拌飯絕絕子哦!