青椒炒豆腐乾的做法 - 青椒炒豆腐乾怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒炒豆腐乾的做法步驟

• 1、豆腐乾切成小條，放入開水鍋中焯水後瀝乾。

• 2、青椒和大蒜洗淨切小。

• 3、鍋預熱，倒油。

• 4、放入豆腐乾，兩面煎微黃。

• 5、翻面。

• 6、豆腐乾推到一邊，放入辣椒和蒜加鹽翻炒一分鐘。

• 7、再混合一起炒二分鐘。

• 8、加生抽調味。

• 9、出鍋。