雞蛋炒小瓜的做法 - 雞蛋炒小瓜怎麼做

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雞蛋炒小瓜的做法雞蛋炒小瓜怎麼做

食材明細

主料

雞蛋（兩個）
小瓜（一個）
西紅柿 （兩個）
蔥　（適量）

輔料

鹽（少許）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

雞蛋炒小瓜的做法步驟

1、小瓜、西紅柿去皮
2、小瓜、西紅柿切片，蔥切碎
3、熱鍋涼油，先炒雞蛋，盛出備用
4、鍋里加少許油，放入西紅柿炒出紅油
5、入小瓜翻炒，小瓜變軟
6、放入炒好的雞蛋
7、翻勻加入蔥碎，出鍋前加少許鹽調味

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