自制木瓜奶凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備用料

2.吉利丁用冷水泡軟

3.牛奶中加入適量的糖

4.隔熱水加熱牛奶至糖溶化即可

5.加入泡軟的吉利丁，攪拌至吉利丁融化，放涼備用

6.用勺子將木瓜籽取出

7.將表面修理平整

8.倒入放涼的牛奶液

9.包保鮮膜放冰箱冷藏至牛奶凝固

10.切塊食用

11.成品

12.成品

烹飪技巧

牛奶隔熱水加熱即可，不用開火，多放一會，熱至手溫，不用太熱，能使糖和吉利丁融化的溫度即可。