肚片炒甜豆角的做法 - 肚片炒甜豆角怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肚片炒甜豆角的做法步驟
1、豬肚煮熟後切絲。
2、姜蒜切好。
3、甜豆角擇洗乾淨。
4、甜豆角在沸水中焯水2分鐘,撈出過涼。
5、鍋中放油,下入姜蒜煸香。
6、放入肚片翻炒,烹入料酒、生抽。
7、放入焯水後的甜豆角翻炒,加鹽調味。
8、成品。
1、豬肚煮熟後切絲。
2、姜蒜切好。
3、甜豆角擇洗乾淨。
4、甜豆角在沸水中焯水2分鐘,撈出過涼。
5、鍋中放油,下入姜蒜煸香。
6、放入肚片翻炒,烹入料酒、生抽。
7、放入焯水後的甜豆角翻炒,加鹽調味。
8、成品。