土豆片炒長豆角的做法 - 土豆片炒長豆角怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆片炒長豆角的做法步驟

• 1、長豆角掐去兩頭，洗淨，切成段兒。

• 2、土豆去皮切成片，放入清水裏浸泡一會兒，除去澱粉。

• 3、鍋內放適量油燒至五成熱，然後放入蔥花，剁椒，炒出香味兒。

• 4、放入長豆角，翻炒均勻。

• 5、再放入土豆片，繼續翻炒，豆角不易熟，所以先放，多炒一會兒再放土豆。

• 6、加少許生抽和鹽調味，倒入適量清水燒一會兒。

• 7、燒至入味。

• 8、湯汁濃稠，食材完全熟透即可關火。

• 9、成品圖！

• 10、成品圖！

• 11、成品圖！