熱菜 酸豆角炒肉的做法 - 酸豆角炒肉怎麼做 來源:飄香吧 1.74W “有天備了肉,沒備配菜,想起來有好些酸豆角,乾脆炒肉吧。” 食材明細主料瘦肉 (適量)酸豆角 (適量)輔料蒜 (適量)姜 (適量)調料油 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加點生抽老抽拌勻。加老抽顏色好看,感覺好吃多。2、準備酸豆角,我這是自己醃的,老人種的吃不了那麼多,年年都醃一些,用礦泉水瓶醃,小瓶一次一頓。3、備姜蒜。4、熱鍋下油,姜蒜炒香。5、肉下鍋翻炒。6、肉基本熟時放入酸豆角,加點糖鹽翻炒均勻。7、出鍋前加點蠔油。8、好吃!酸豆角本身鹹了的,肉放了生抽老抽,所以鹽放少點。 酸豆角炒肉怎麼做 酸豆角炒肉的做法 酸豆角炒肉的做法步驟 酸豆角炒肉怎麼做好吃 酸豆角炒肉 酸豆角炒肉的家常做法 炒肉 酸豆角炒肉的最正宗做法 酸豆角