酸豆角炒羊肚片怎麼做美味好吃

酸豆角是味道酸辣的招牌營養素一道美食，可幫助消化，增進食慾。而羊肚性味甘溫適宜胃氣虛弱的人食用，不論你是體質較差的人還是身體屬於亞健康的人的都可以經常食用的一道美食。所以只是想想這道菜名就口水氾濫，抑制不住的想吃

主料

輔料

具體步驟

1.切好所需食材

2.鍋內油熱後放入花椒、辣皮子、大蔥爆香

3.倒入肚片翻炒

4.炒幹肚片的水分，加入適量鹽、醬油、料酒

5.放入酸豆角翻炒

6.最後放入蒜碎、雞精略炒即可出鍋

烹飪技巧

酸豆角可提前泡半天，不然很鹹的