美貝炒絲瓜的做法 - 美貝炒絲瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

美貝炒絲瓜的做法步驟

• 1、食材：絲瓜、美貝（已清洗）。

• 2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒。

• 5、接着，合入美貝，加適量的料酒。

• 6、加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至美貝開口。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。