土豆線椒炒蝦仁的做法 - 土豆線椒炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆線椒炒蝦仁的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、土豆去皮洗淨切成薄片，放入清水裏浸泡。

• 3、線椒洗淨切成小段，蔥花備用。

• 4、蝦仁洗淨切成小段。

• 5、鍋內放油燒熱，放入蝦仁段煸炒至變色。

• 6、放入蔥花爆香。

• 7、倒入土豆片翻炒均勻，多炒一會。

• 8、放入線椒段繼續翻炒均勻。

• 9、放入適量鹽調味，放入適量生抽上色。

• 10、倒入小半碗清水燒開入味。

• 11、湯汁收濃一點即可關火。

• 12、裝盤。

• 13、成品圖。