土豆炒雙椒的做法 - 土豆炒雙椒怎麼做

“不加生抽，只加了鹽、花椒粉、蔥花保留了土豆的原始味道。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆炒雙椒的做法步驟

• 1、土豆去皮，和綠尖椒、紅椒、蔥一起洗淨備用。

• 2、土豆切片，尖椒切段，蔥切碎。

• 3、油燒熱。

• 4、倒入土豆片、蔥花炒香。

• 5、加花椒粉炒勻。

• 6、加鹽、雞精翻炒。

• 7、最後放入紅綠尖椒段炒勻。

• 8、加一點水，燜幾分鐘。

• 9、成品。

小竅門

油要多放些。