回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法 #團圓飯#回鍋肉炒胡蘿蔔片 回鍋肉炒胡蘿蔔片怎麼做

“在先生家鄉。無論請客吃飯，過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法步驟

• 1、五花肉洗好。

• 2、然後五花肉冷水下鍋。加入老抽。姜蒜。把肉煮熟。

• 3、五花肉切薄片。

• 4、胡蘿蔔洗好，切片。

• 5、冷鍋下入五花肉翻炒。不用放油。

• 6、炒到這樣差不多了。

• 7、然後下入胡蘿蔔翻炒。加鹽。

• 8、然後放入老抽翻炒。不停翻炒。不用加水。

• 9、像這樣就差不多熟了。

• 10、下入蒜苗繼續翻炒一會就出鍋。

• 11、成品。