豆腐皮炒芹菜的做法 - 豆腐皮炒芹菜怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐皮炒芹菜的做法步驟

• 1、把所有食材清洗乾淨。

• 2、切好備用。

• 3、鍋內水燒開，放入豆腐皮焯水，去掉豆腥味，豆皮更有嚼勁。

• 4、芹菜焯水。

• 5、鍋內放花生油，放入花椒.姜.蔥，小火慢慢焯出香味。

• 6、放入豆皮，蠔油，生抽，翻炒均勻。

• 7、放入芹菜，加點鹽，炒勻就可以了。

• 8、裝盤。