家庭版奧爾良烤翅的做法 家庭版肯德基奧爾良烤翅有過之無不及 家庭版奧爾良烤翅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版奧爾良烤翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨後用刀劃斜口，再用廚房紙擦乾水份。
• 2、雞翅入大碗，放入姜粉、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、糖、生抽、老抽（少許）、香蒜炸粉、辣椒粉。
• 3、將所有的調料與雞翅拌勻，裝入保料盒放入冰箱過夜，至少6小時。
• 4、烤箱預熱5分鐘，將雞翅放在鋪好錫紙的烤盤，放入烤箱中層，180度上下火20分鐘。
• 5、取出烤盤在雞翅上刷一層蜂蜜，再烤5分鐘即可，喜歡吃焦點的可以烤10分鐘，外焦裏嫩。