芭蕉花的做法 - 芭蕉花怎麼做
來源:飄香吧 2.62W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
芭蕉花的做法步驟
1、選食材:取好的芭蕉花
2、把芭蕉花剝開取鮮嫩的花心,花瓣
3、切小粒
4、抓鹽把芭蕉花的漿液全部捏出
5、抓完後會變黑色,儘量都抓時間長時間這不會澀,口感更加
6、抓鹽後泡水洗淨
7、把水分抓幹後就可以爆炒了
8、一定要大火爆炒熟即可出鍋
9、出鍋撒些蔥花更美味
1、選食材:取好的芭蕉花
2、把芭蕉花剝開取鮮嫩的花心,花瓣
3、切小粒
4、抓鹽把芭蕉花的漿液全部捏出
5、抓完後會變黑色,儘量都抓時間長時間這不會澀,口感更加
6、抓鹽後泡水洗淨
7、把水分抓幹後就可以爆炒了
8、一定要大火爆炒熟即可出鍋
9、出鍋撒些蔥花更美味