洋蔥辣椒焗銀鱈魚的做法 - 洋蔥辣椒焗銀鱈魚怎麼做

“家裏還有一塊銀鱈魚，很多前買的，就剩下這一塊了，趕緊吃掉了吧。用了洋蔥和辣椒來炒，不中不西的，不過味道很不錯，加上些黑胡椒粉，吃起來很香，不錯，呵呵。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥辣椒焗銀鱈魚的做法步驟

• 1、將銀鱈魚切塊。

• 2、將洋蔥，辣椒切好待用。

• 3、起油鍋，將銀鱈魚下鍋煎。

• 4、銀鱈魚煎至兩面金黃待用。

• 5、爆香蒜頭，下洋蔥、辣椒炒香並炒至斷青。

• 6、將煎好的銀鱈魚重新下鍋，炒勻，下鹽、生抽、黑椒粉調好味的。