香煮蠶豆的做法 - 香煮蠶豆怎麼做

“鄰居姐姐分享給我的帶殼鮮蠶豆，剝皮後翠綠色的蠶豆非常可愛，加入香辛料煮熟，簡單有營養。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煮蠶豆的做法步驟

• 1、帶殼蠶豆。

• 2、剝殼取出蠶豆。

• 3、沖洗乾淨。

• 4、放入湯鍋，加入清水和花椒。

• 5、按自己口味添加鹽。

• 6、放入八角、香葉和桂皮。

• 7、大火燒開。

• 8、轉中小火煮。

• 9、扣上蓋子易於成熟。

• 10、煮至綿軟，關火，燜2分鐘。

• 11、出鍋啦，很不錯的下酒小菜。