自制水煮蠶豆怎麼做美味好吃

蠶豆是老人小孩都愛吃的乾果之一，蠶豆中含有豐富的蛋白質，多吃蠶豆對人的身體有好處，但是吃炒的蠶豆容易上火，那麼今天小編就來爲大家推薦一款特別製作的蠶豆，水煮蠶豆，用水把蠶豆煮熟，既可以吃到熟的蠶豆，也可以吸收蠶豆中的營養成分，快來和小編學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把蠶豆加鹽和大料

2.在水中泡一晚

3.泡好的蠶豆可以用指甲掐一下

4.在放鍋中加水和鹽把調料在放進鍋中

5.煮開後在煮20分鐘

6.撈出就可以吃了

烹飪技巧

1、蠶豆一定提前泡透，不然吃起來口感很不好。