奧爾良烤全翅的做法 - 奧爾良烤全翅怎麼做
來源:飄香吧 3.2W
“烤箱上下火200℃,35分鐘左右,具體看雞翅大小哈。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奧爾良烤全翅的做法步驟
1、雞翅洗乾淨,瀝乾水分,奧爾良醃料加少許水化開(把醃料浸溼就可以了),然後把雞翅放進去,戴上手套抓勻,放進保鮮盒裏(沒有保鮮盒可以放盆裏,蓋保鮮膜),放冰箱醃2個小時以上,我放冰箱一夜,期間翻一下更好入味。
2、把醃好的雞翅擺在烤架上。
3、烤箱200℃預熱幾分鐘,把雞翅放進去,底下放一個烤盤用來接滴下來的油,烤盤記得鋪上錫紙,不然你會後悔的🙈。
4、這是烤一會的雞翅,表皮變得鼓鼓啦。
5、15分鐘時,取出來翻面。
6、調蜂蜜水備用,蜂蜜加水1:1。刷蜂蜜水的雞翅會油亮油亮的,好漂亮(。・ω・。)ノ♡在最後5分鐘左右,兩面刷上蜂蜜水(如果有白芝麻,再撒一點,又香又好看),再烤5分鐘就可以出爐啦。
7、出爐啦。
8、開吃開吃。