奧爾良脆皮雞翅的做法 - 奧爾良脆皮雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良脆皮雞翅的做法步驟

• 1、雞翅兩面切兩刀。

• 2、加入少許奧爾良烤翅料。

• 3、加入一點點清水，抓均勻。

• 4、蓋保鮮膜，醃製三個小時。

• 5、麪粉麪粉雞蛋和少許鹽混合均勻。

• 6、加入少許清水，攪拌均勻。

• 7、雞翅放入糊中裹上一圈。

• 8、再放入麪包糠裏，裹上。

• 9、全部裹好，備用。

• 10、鍋裏放入稍微多的油，油微微熱，放入雞翅。

• 11、輕輕翻面，小火炸熟，然後撈出，改中火，再次放入復炸一次，表面金黃即可撈出。

• 12、香氣撲鼻啊。

小竅門

雞翅要醃製入味才好吃。