孜然雞翅土豆的做法 - 孜然雞翅土豆怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然雞翅土豆的做法步驟

• 1、雞翅洗淨改刀對半切開。

• 2、雞翅加入適量生抽，蠔油。

• 3、抓拌均勻醃製入味。

• 4、土豆去皮洗淨互條。

• 5、鍋中熱油倒入土豆條。

• 6、中小火炸至土豆條金黃。

• 7、待油溫升高後復炸幾秒後再撈出。

• 8、鍋中熱油放入雞翅。

• 9、小火慢煎至雞翅金黃後撈出。

• 10、熱鍋倒入土豆條和雞翅，快速翻炒。

• 11、加入適量白芝麻。

• 12、加入適量燒烤料和孜然粉，翻炒均勻，灑上蔥花即可出鍋。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。