美味的孜然雞翅尖怎麼做美味好吃

雞翅是雞身上的美味，在很多小店都有買，並且雞翅中含有大量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白質，對於血管、面板及內臟頗具效果。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。而這一道孜然雞翅尖，用孜然粉的香味來體現出雞翅尖的美味，剛剛好。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅尖洗乾淨，有雜毛的拔掉，瀝乾水；

2.預熱不粘鍋，倒進雞翅尖煎（不用放油煎的哦，雞翅尖煎着煎着會出油的，如果不是不粘鍋請放少許油）；

3.中小火約煎13分鐘，就完全熟了，生抽與水調好倒進雞翅尖裏，拌勻（加入水爲了雞翅尖的皮不至於很乾）；

4.汁收到差不多幹，加入孜然粉翻炒勻就可以出鍋了；

5.用筷子將雞翅尖在盤裏碼好；

6.切青瓜五連片，小裝飾下（有時候一道菜小裝飾下整個畫面和諧多了）。