花生米炒花菜的做法 【寧波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎麼做

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米炒花菜的做法步驟

• 1、食材：花菜（已清洗）、花生米（已煮熟）

• 2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的花菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

• 4、然後，加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味炒勻即成。