熱菜 宮保豆腐的做法 - 宮保豆腐怎麼做 來源:飄香吧 2.72W 食材明細主料北豆腐 (280克)胡蘿蔔 (半根)青瓜 (半根)熟花生米 (1碟子)調料郫縣豆瓣醬 (1勺)生抽 (1勺)蠔油 (1勺)香醋 (1勺半)白糖 (1勺)幹澱粉 (1勺)清水 (2勺)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)宮保豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮)、青瓜(已清洗)、熟花生米、郫縣豆瓣醬。2、在碗中加入1勺生抽。3、加入1勺蠔油。4、加入1勺半香醋。5、加入1勺白糖。6、加入1勺幹澱粉。7、加入2勺清水。8、調勻,成料汁。9、將胡蘿蔔和青瓜放在案板上分別切成丁。10、將北豆腐放在案板上切成小塊。11、將切好的胡蘿蔔下入沸水鍋中焯開撈出。12、起鍋倒油燒熱,下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微發黃。13、接着,合入焯好的胡蘿蔔,加入1勺郫縣豆瓣醬。14、翻炒翻炒。15、然後,倒入料汁。16、合入切好的青瓜和熟花生米炒勻,即成。 豆腐 宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做 宮保 宮保豆腐的做法 宮保豆腐怎麼做好吃 宮保豆腐的做法步驟 宮保豆腐的家常做法 宮保豆腐的最正宗做法