烤火腿腸和土豆的做法 - 烤火腿腸和土豆怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤火腿腸和土豆的做法步驟

• 1、土豆的做法：土豆去皮切塊

• 2、放入加了少許鹽的水中煮熟，濾幹水分備用。

• 3、200克酸奶加入法式芥末半勻

• 4、拌勻的酸奶放入土豆中加入鹽和胡椒粉一起拌勻

• 5、拌好的土豆放入事先抹了油的烤盤裏。側邊放，另一半留着放火腿腸。

• 6、火腿腸的做法：烤箱預熱200度。火腿腸切成約1釐米的厚片，洋蔥和西紅柿切大塊狀，蘑菇一分爲四切好備用。

• 7、炒鍋放入1湯匙橄欖油燒熱，先放洋蔥炒1-2分鐘至洋蔥變成透明後。

• 8、加入火腿腸和蘑菇翻炒2-3分鐘至蘑菇變色，加少許鹽調味。

• 9、加入西紅柿、鹽和芝士翻炒勻後。

• 10、倒入烤盤裏。放入烤箱烤15分鐘至上色。