蒜香紫角葉的做法 - 蒜香紫角葉怎麼做

“紫角葉具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤面板的作用，是一種具有保健價值的特色蔬萊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香紫角葉的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、紫角葉洗淨瀝乾，蒜頭去皮剁碎。

• 3、熱鍋涼油，煸香蒜沫。

• 4、加入紫角葉。

• 5、大火翻炒十幾秒，加入適量的鹽。

• 6、繼續炒勻就可以。

• 7、蒜香紫角葉就做好了。

小竅門

1.綠葉菜炒的時候火要大，大火急炒，保留蔬菜的營養。