日本豆腐炒椒瓜的做法 - 日本豆腐炒椒瓜怎麼做

“此款菜品清淡、原味，適合炎熱的夏天，吃點苦瓜可以降暑氣。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日本豆腐炒椒瓜的做法步驟

• 1、將日本豆腐切塊，下鍋煎至兩面微黃（這次買的豆腐有點嫩）。

• 2、青椒、苦瓜切粗條，這樣味道比較濃，又不是很爛。

• 3、將豆腐撈起控油，蔥花熗鍋，將青椒與苦瓜翻炒，即將熟時將豆腐倒入，翻炒幾下出鍋。