熱菜 四川酥肉的做法 - 四川酥肉怎麼做 來源:飄香吧 2.06W “四川的酥肉一炸出來就圓鼓鼓的。特別好看。我第一次做,可惜失敗了。鼓起是有,但是也裂開了。” 食材明細主料瘦肉 (適量)生粉 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)奧良烤翅粉 (適量)生抽 (適量)五香 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)四川酥肉的做法步驟1、瘦肉切條。用奧良烤翅粉醃製半個小時。加鹽。生抽。2、雞蛋打散。3、加入生粉攪拌均勻同時加鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中燒油。六成熱。6、把肉放進去。7、打個滾。丟油裏。8、丟下入。就會馬上起來。9、每個圓鼓鼓的。10、金黃色就可以了打出來。蒸或者煮來吃。11、成品。 四川酥肉 四川 四川酥肉怎麼做好吃 四川酥肉怎麼做 四川酥肉的家常做法 四川酥肉的做法 四川酥肉的做法步驟 四川酥肉的最正宗做法